11º Congreso Internacional de Antropología AIBR

Ecología y Antropología rural

NUTRIR O DIÁLOGO NAS CANTINAS ESCOLARES DE ROMA: POLÍTICAS PÚBLICAS PARA A EDUCAÇÃO INTERCULTURAL

Na Itália residem quase 5 milhões de estrangeiros. A presença de alunos filhos de imigrados é dado estrutural do sistema escolar. Relações interculturais e políticas...

O CONSUMO DE ALIMENTOS COMO ESPAÇO DE FORMAÇÃO DE CÓDIGOS DE COMPORTAMENTO E INTERAÇÃO SOCIAL NA INTER-RELAÇÃO DOS GRUPOS CULTURAIS DE SURDOS SINALIZADORES E DE OUVINTES

A pessoa surda vem conquistando espaços importantes de pertencimento em diversos contextos sociais em que se insere; entretanto, numa sociedade fragmentada e em constante ressignificação,...

O IMPACTO DE POLÍTICAS PÚBLICAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR EM POPULAÇÕES INDÍGENAS: O CASO DA RESERVA INDÍGENA DE DOURADOS, BRASIL

Em 2011,o governo brasileiro através de uma ação conjunta envolvendo, ao total, quatorze ministérios - direta ou indiretamente relacionados com a temática de segurança alimentar...

ORGANIZACIÓN Y COHESIÓN TERRITORIAL: RESISTENCIA, ALIANZAS SOCIALES Y GOBERNANZA. ANÁLISIS DEL CASO DE LA MONTAÑA CENTRAL LEONESA.

El contexto rural del Estado español es sumamente diverso tanto en lo concerniente a aspectos geográficos y territorio, como a aspectos culturales, pero algunas de...

Os atores, as materialidades e as alianças territoriais: uma agenda para a Antropologia do Desenvolvimento

Esta comunicação está circunscrita por indagações sobre relações que tradicionalmente preocuparam a Antropologia Social, em especial, a Antropologia do Desenvolvimento. Tratamos de examinar a redistribuição...

PARADIGMAS SOBRE LA CONCEPCIÓN DEL RIESGO RELATIVO A LA ENERGÍA NUCLEAR Y SUS RESIDUOS

El riesgo tecnológico asociado a la energía nuclear ejemplifica el arquetipo de riesgo contemporáneo caracterizado por la suma complejidad, la indeterminación científica y la urgencia...

PARTICIPACIÓN CIUDADANA Y USO COMUNITARIO DEL TERRITORIO: EL CASO DEL MUNICIPIO DE CAMARGO (CANTABRIA)

En la coyuntura contemporánea de las democracias representativas, una de las condiciones fundamentales para la adquisición de una ciudadanía participativa es el uso del espacio...

PATRIMONIALIZACIONES PERIFÉRICAS. RESISTENCIAS A LA CIUDAD MERCANTILIZADA DESDE LOS HUERTOS SOCIALES Y ECOLÓGICOS.

En esta comunicación reflexionamos en torno al papel que desarrollan los huertos urbanos como espacios de contestación, como recurso social, simbólico y económico ciudadano, a...

PELIGRO: EL AIRE QUE RESPIRAMOS SE HA VUELTO IMPURO. ESTUDIO ANTROPOLÓGICO SOBRE LA INCINERACIÓN DE RESIDUOS EN FÁBRICAS CEMENTERAS.

La comarca del Bierzo, en el noroeste de España, presenta unas características naturales únicas en la península ibérica, sin embargo, la irrupción de la minería...

PENSANDO LA CONSERVACIÓN DESDE EL MULTI-NATURALISMO EN UNA LOCALIDAD INDÍGENA DE LOS ANDES COLOMBIANOS (PURACÉ)

En esta ponencia hablaré de cómo a través de mi experiencia etnográfica con el Cabildo Indígena de Puracé (CIP) en el Resguardo del mismo nombre...

Percepción del paisaje, el paso de lo rural a lo urbano

El crecimiento urbano representa un proceso complejo, además de importantes concentraciones demográficas conlleva cambios de uso de suelo, carencia de servicios y problemas ambientales. La...

PERSISTENCIAS Y TRANSFORMACIONES CONTEMPORÁNEAS EN UNA REGIÓN RURAL DEL ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL.

São Paulo es el estado más poblado de Brasil, con casi 47 millones de habitantes. También es el estado con la mayor metrópoli, la ciudad...

Perspectivas antropológicas de la empresa en el medio rural. Contribuciones al desarrollo territorial en el Bierzo, León.

El futuro de los territorios rurales y el modo de hacerlos habitables en condiciones de bienestar y de calidad de vida es uno de los...

PERSPECTIVAS SOBRE EL HAMBRE EN SUDZAL, YUCATÁN (MÉX). UN ENSAYO DE ETNOHISTORIA ALIMENTARIA

La memoria colectiva y la historia del hambre en Yucatán tiene una continuidad milenaria. Por factores ecológicos, clímáticos, geográficos, la península de Yucatán es una...

Pesca y conservación: territorialidades superpuestas en la Reserva de la Biosfera Barranca de Metztitlán (México)

Las territorialidades superpuestas aluden a construcciones –colectivas e individuales- y racionalidades sobre la apropiación, el uso y la organización del espacio, que coexisten o se...

PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS: UNA SENDA ECO-CULTURAL ESENCIAL Y ALTERNATIVA A LOS SINSENTIDOS E INCERTIDUMBRES ACTUALES DE LA DIVERSIDAD Y UNIDAD DE LA NATURALEZA HUMANA

En la Sierra de Santa Marta, en el sureste del estado de Veracruz (México), décadas de intervenciones de políticas públicas desarrollistas y asistencialistas/paternalistas originaron un...

PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS: UNA VÍA ALTERNATIVA POSIBLE PARA REORIENTAR LA DERIVA ECOCULTURAL DEL MUNDO ACTUAL

En la Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas, en el sureste del estado de Veracruz (México), décadas de intervenciones de políticas públicas desarrollistas y...

PRÁTICAS ALIMENTARES TRADICIONAIS, PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE UMA COMUNIDADE REMANESCENTE DE QUILOMBOS NO BRASIL.

O presente trabalho objetiva discutir, a partir da situação vivida por uma comunidade remanescente de quilombos no Brasil, aspectos relativos à sua Segurança Alimentar e...

PRESERVACIÓN SOCIO-CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINAR DEL LEGADO ARRIERO Y CARRETERIL EN LAS SIERRAS DE GREDOS (ÁVILA, ESPAÑA) COMO ALTERNATIVA ECO-CULTURAL AL PROCESO DE DESPOBLACIÓN RURAL

El análisis y representación cartográfica de fuentes primarias para el conocimiento relacional de la dinámica de los usos del suelo y la evolución de la...

Procesos territoriales en la zona periurbana de Guadalajara. El caso del Valle de Tesistán

La franja periurbana del AMG se caracteriza por una expansión acelerada pese a su planificación. Los planes de desarrollo urbano surgen a partir del contexto...

PRODUTOS LOCAIS E DEFESA DO TERRITÓRIO. O AÇAFRÃO DE NAVELLI, RECURSO PARA UM NOVO MODELO DE SUSTENTABILIDADE TERRITORIAL

A pesquisa visa compreender se e como a agricultura das regiões montanhosas marginais – como as do Apenino central, região de Navelli – ainda pode...

Raíces indígenas, ecologismo y New Age: análisis de un discurso de oposición en un pueblo del centro de México

En esta ponencia se presentará la construcción del discurso de oposición a un gran proyecto carretero en el Estado de Morelos. Mientras estancias de todos...

RAÍCES INDÍGENAS, ECOLOGISMO Y NEW AGE: ANÁLISIS DE UN DISCURSO DE OPOSICIÓN EN UN PUEBLO DEL CENTRO DE MÉXICO.

El objetivo de esta ponencia es estudiar la construcción del discurso de un grupo de oposición a un gran proyecto carretero, precisamente, la ampliación a...

Re-configuraciones de la vida rural a través de la maquila de mezclilla

La crisis agrícola nacional y su consecuente pérdida de centralidad, procesos mundiales como la descentralización y flexibilización de los procesos productivos y la proliferación de...

Reassentamento e novas territorialidades: a reorganização sócio territorial de famílias rurais deslocadas pelas obras da transposição do rio São Francisco, no Brasil

O projeto de integração do rio São Francisco com bacias hidrográficas do Brasil setentrional é uma obra do governo federal brasileiro que prevê o desvio...

RECONFIGURACIÓN TERRITORIAL, SOCIAL Y GUBERNAMENTAL EN EL CONTEXTO DEL MEGAPROYECTO HIDROELÉCTRICO HIDROITUANGO EN COLOMBIA.

Este proyecto parte del precedente de que en el territorio donde se construye la hidroeléctrica Hidroituango, hay un proceso en el cual lo actores no-armados...

REFLEXÕES SOBRE “HÁBITO ALIMENTAR” NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E “HABITUS” EM PIERRE BOURDIEU

Discutimos a categoria empírica “hábito alimentar” que guarda presença dominante no campo científico da Alimentação e Nutrição, cujos usos e sentidos relacionam-se com a ingestão...

Relacionalidad, autonomía y exclusividad en las Cadenas Cortas de Comercialización agroecológicas

Las iniciativas de abastecimiento agroecológico en el Norte Global, ha tenido en los consumidores uno de los actores fundamentales en su construcción (Fonte, 2013), principalmente...

REPARACIÓN DEL DAÑO A LAS VÍCTIMAS DEL ZAPOTILLO. UN APORTE DESDE LA PERSPECTIVA CRÍTICA DE LOS DERECHOS HUMANOS.

La lucha de las comunidades de Temacapulín, Acasico y Palmarejo en contra de la construcción de la presa El Zapotillo es un ejemplo valioso que...

REPRESENTACIONES SOBRE LA PESCA ARTESANAL Y LA INDUSTRIA DEL SALMÓN EN EL SUR-AUSTRAL DE CHILE: UN ANÁLISIS SEMÁNTICO-RELACIONAL.

El artículo se basa en una investigación, etnográfica y documental, sobre la problemática relación entre la mega-industria productora de salmones en cautiverio y los sistemas...

REPRODUCCIÓN SOCIOCULTURAL Y PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN EL CENTRO DE QUINTANA ROO-MÉXICO

La alimentación es una expresión identitaria, las transformaciones de las prácticas alimentarias son relevantes para entender las estrategias de reproducción sociocultural frente a procesos económicos,...

Reservas da agrobiodiversidade e territórios quilombolas no Brasil: áreas protegidas ou territórios ameaçados?

O trabalho aqui apresentado analisa os efeitos de políticas públicas sobre a conservação da agrobiodiversidade em territórios quilombolas sobrepostos por unidades de conservação da natureza....

RESISTENCIAS TERRITORIALES ACCIONANDO DECOLONIALIDADES. EL CASO DE XINJIANG

Con esta propuesta, proponemos una mirada que se articula en dos ejes. Un primer eje metodológico que busca mirar de forma intuitiva y crítica la...

Ruinas, ciclistas y pastores: apuntes sobre la ontogénesis de los paisajes de la chilivani-tirso

En los territorios del norte de Cerdeña atravesados por la antigua línea de ferrocarril Chilivani-Tirso (1893-1969), las ruinas de la antigua explotación ferroviaria (abandonada desde...

Ruralidades en la tierra con nombre de vino: transformación agraria en el occidente riojano.

La nueva ruralidad nos presenta variados escenarios, condicionados por su entorno, por los procesos de larga duración y fundamentalmente, por las transformaciones estructurales de las...

Saberes expertos, voces nativas. Notas sobre la gestión del Plan de Atención Primaria en el Medio Rural en la comarca de Aliste (Zamora, España)

En verano de 2019 la Junta de Castilla y León escogía Aliste (Zamora) como comarca para el desarrollo del Plan Piloto para el nuevo modelo...

Saberes locales y gestión comunal frente al cambio global

Sierra Nevada (Granada, España)se caracteriza por ser un espacio natural con una importante presencia antrópica. Desde época medieval, los sistemas de riego andalusíes han permitido...

Salvaguardar la institución del torno como sistema de cooperación territorial para contribuir a la sustentabilidad integral de comunidades de montaña ibéricas

En las áreas de montaña ibéricas, caso del Alto Tormes (Ávila, España), la crisis de despoblación continúa en crisis de envejecimiento y agotamiento demográfico, comprometiendo...

Significación social de los sistemas históricos de regadío del Mediterráneo

Los sistemas de regadío son socioecosistemas con una larga tradición histórica en las riberas del Mediterráneo. Su construcción ha dado lugar no solo a paisajes...

SIGNIFICADOS, SENTIDOS Y PRÁCTICAS CONSTRUIDOS EN TORNO A LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE: BIOPODER NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

O texto traz reflexões sobre a noção de alimentação saudável produzida no imaginário social na sociedade ocidental contemporânea, fundada em matrizes nutricionais e orientada por...

Wenner Gren Foundation for Anthropological Research

CIESAS Pacífico Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social

Departamento de Historia de América y Medieval y Ciencias Historiográficas