Rocha da Cruz, Fernando Manuel

¿QUÉ COMIDA EN LOS CENTROS HISTÓRICOS? TURISMO EN LA CIUDAD DE BELÉM (PARÁ, BRASIL)

La ciudad de Belém, capital del estado brasileño de Pará, fue fundada en 1616 a orillas de la bahía de Guajará con la construcción del...

A gestão do medo nos idosos no Centro histórico de Natal/RN (Brasil)

A cidade de Natal, capital do estado do Rio Grande do Norte, no nordeste brasileiro, possui um núcleo urbano tombado pelo Instituto do Património Histórico...

El proceso comunicativo y el encantamiento en la oferta alimentaria: casos de la ciudad de belém (pará, brasil)

Antiguamente comer bien era sinónimo de cantidad, es decir, abundancia. Hoy en día, con el desarrollo de la gourmetización, esto significa que la cocina debe...

ETNOGRAFIA DO TURISMO DE MASSA NA CIDADE DO PORTO; ABORDAGEM ANTROPOLÓGICA

A eleição do Porto, em 2012, 2014 e 2017 como melhor destino da Europa, pela organização “European Best Destinations”, bem como, cidade da Europa mais...

La turistización y la espectacularización en el Carnaval portugués de Estarreja

La introducción en 1986 de un grupo de samba en el Carnaval de Estarreja, en la Comunidad Intermunicipal de la Región de Aveiro, en Portugal,...

Poli(éticas) do Turismo na ilha de Santa Maria, Açores: reflexões antropológicas

O arquipélago dos Açores é formado por nove ilhas e é considerado o último bastião a explorar pelos agentes e operadores turísticos. O território de...

REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DOS IDOSOS SOBRE A HIPÓTESE PREDATÓRIA NO CENTRO HISTÓRICO DE NATAL/RN (BRASIL)

A cidade de Natal, capital do estado do Rio Grande do Norte, no nordeste brasileiro, possui um núcleo urbano tombado pelo Instituto do Património Histórico...