López García, Julian

LA VERDADERA HUMANIDAD EN LA COMIDA. NARRATIVAS MAYA-CH’ORTI’

Uno de los criterios que valoran especialmente los ch’orti’ de Guatemala para dilucidar la pertenencia a la verdadera humanidad, es el culinario. El famoso iv...

HAMBRE, POLÍTICA Y REPRESENTACIÓN. EMERGENCIAS NEOCOLONIALES EN IBEROAMÉRICA.

La atención al hambre y la desnutrición en Iberoamérica ha incluido en las últimas décadas un conjunto de políticas e iniciativas gubernamentales y programas de...

De la cultura a la naturaleza: cambios en los valores y sentidos de la comida y del hambre en el s. XXI

En Lo crudo y lo cocido Lévi-Strauss reflexionaba sobre cómo una de las maneras en las que lógicamente se entiende la humanización, la transición de...

DIFICULTADES Y DILEMAS DEL TRABAJO DE CAMPO EN CONFLICTOS Y POSCONFLICTOS

En mis investigaciones etnográficas han sido numerosas las veces en las que me he enfrentado a las consecuencias directas e indirectas de la violencia colectiva....

Cruzadas contra el hambre en Guatemala

Aunque ya olvidado por muchos mayas-ch’orti’ del oriente de Guatemala, el Xiximai (espíritu de la escasez), ha sido una entidad sobrenatural que ha ayudado a...

Cartas de despedida y pequeños objetos. Materialidad y afecto para un diálogo entre la casa y la fosa

La presentación propuesta pretende ampliar los límites de una disciplina hasta alcanzar un espacio que, en principio, parece lejano. Buscará mostrar todo aquello que la...