Se presentan los resultados del primer estudio sobre hábitos y percepciones alimentarias que es representativo de adolescentes escolarizados dela Provinciade Buenos Aires.Argentina, no obstante su variada producción y disponibilidad de alimentos, enfrenta problemas nutricionales crónicos. En la adolescencia, etapa significativa en lo que atañe a los requerimientos nutricionales y a l afianzamiento de hábitos, el exceso de peso y los trastornos de conducta alimentaria -ligados a la salud y a la importancia que asume el cuerpo para la aceptación social-, constituyen preocupaciones extendidas. L as dietas desbalanceadas, la permeabilidad a comidas "chatarra", las oscilaciones periódicas en la ingesta, generalmente se asocian a ella.Nuestro estudio toma distancia de preconceptos condensados en la ecuación “Juventud=Problema” y considera que el derecho a la alimentación constituye un marco insoslayable. A través del mismo nos propusimos: cubrir un área de vacancia; contextualizar, poner en relación y valorar las apreciaciones de los adolescentes sobre su alimentación; reconocer su derecho a intervenir como actor protagónico en la construcción de su calidad de vida y aportar al desarrollo colectivo. En una muestra probabilística estratificada de escuelas públicas urbanas, se realizaron encuestas semiestructuradas a 7300 jóvenes de 12 a 19 años. La información brindada abarca conocimiento exhaustivo sobre : sus hábitos alimentarios; la percepción de la propia alimentación; la percepción de la imagen corporal; la apreciación de los consumos alimentarios dentro de la escuela, incluyendo la valoración del Servicio Alimentario Escolar. El análisis de estas dimensiones se realiza en función del estrato socioeconómico, el género y la edad.