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Cocineras sentipensantes. Una exploración de la intimidad cotidiana.

El objetivo de este artículo consiste en explorar, a partir del espacio de la cocina, los procesos contemporáneos de constitución y transformación de la intimidad. Para ello, se realizó una etnografía, basada en entrevistas abiertas y en profundidad y observación participante, con catorce mujeres entre 22 y 76 años, de clase media trabajadora en la provincia de Segovia, España. A partir de la idea del cocinar como actividad sentipensante (Galeano, 1989) y del concepto de ch'ixi (Cusicanqui, 2018) reflexionaré sobre qué es cocinar y cómo se aproximan las mujeres a esta tarea desde un lugar que desdibuja los límites binarios razón-corazón, mente- sentidos, doméstico-público. Por otro lado se abordará la búsqueda de la emergencia de la intimidad con el resto de convivientes, entendiendo esta como una experiencia de lo compartible (Dryzun, 2016). Analizando los discursos veremos como estas mujeres imbrican en sus modos de hacer cotidianos (de Certeau, 2000) y en su reflexión múltiples cuestiones que trascienden el espacio doméstico y se relacionan con el contexto urbano más amplio

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