Territorio e identidad. el patrimonio agrícola y su protección
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Internacional para el Análisis de Sistemas Aplicados (IIASA) desarrollaron el establecimiento de tipologías de zonas agroecológicas. Este tipo de clasificación resulta fundamental para el establecimiento de sistemas de protección y patrimonialización de los sistemas agrícolas. Esta comunicación tiene como objetivo analizar esta patrimonialización aplicada a las Montanas de León, a través de la mención del tipo de “sistemas importantes para el patrimonio agrícola mundial”. Esta designación se compara a las declaraciones de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, se podrá exhibir como un sello que refleja sus valores paisajísticos, agronómicos, culturales y antropológicos. Metodológicamente se hace un análisis de una serie de indicadores que resultan fundamentales para ese territorio, entre los que se incluye la seguridad alimentaria y de los medios de vida, la agrobiodiversidad, los sistemas de conocimientos locales y tradicionales, entendidos como culturas, sistemas de valores y organizaciones sociales, y el propio territorio. La primeros resultados y conclusiones muestran que la zona alberga una notable biodiversidad que, durante siglos, ha permitido la coexistencia de la agricultura, la ganadería, la silvicultura, la recolección, la caza y la pesca en un mismo espacio, dotando a la zona de un gran valor agroecológico con escasos referentes a nivel internacional.