Cuándo los residuos orgánicos dejan de ser "basura": compostaje urbano comunitario en madrid
Esta comunicación aborda la trayectoria, situación actual y desafíos que enfrenta el compostaje urbano comunitario como ámbito de participación y transformación ecosocial en Madrid. Su desarrollo abarca más de 16 años, se sitúa principalmente en huertos urbanos comunitarios, y, más recientemente, en unidades de compostaje municipales demandadas y gestionadas por los vecinos/as. La realización de esta práctica introduce importantes transformaciones en los habitos de consumo y gestión del desperdicio (Hache 2010; Southerton y Yates 2015). Además cuestiona el estatus de "basura" de los residuos orgánicos y los (re)sitúa como un recurso común, cuya capacidad regenerativa y productiva aparece vinculada a procesos abiertos y colaborativos de conocimiento y cuidado de esa "parte marrón" de la naturaleza con la que, en principio, no tenemos un apego emocional, como si sucede con las plantas o con los animales de compañía (Candea 2010). A pesar de su potencial transformador, del interes social que genera y de una nueva legislación que favorece el reciclaje de biorresiduos, concluimos que el compostaje urbano comunitario en Madrid continua practicándose aún a pequeña escala, tratando de desafíar el escaso apoyo municipal en la práctica. Las cuestiones expuestas incorporan los resultados de una investigación etnográfica realizada entre 2022 y 2024, cuya realización incluyó observación participante y entrevistas en diversos huertos urbanos comunitarios de Madrid y unidades de compostaje comunitario así como la realización de un cuestionario online dirigido a dichos entornos comunitarios. Así mismo fueron realizadas entrevistas en profundidad a técnicos y dinamizadores municipales. Esta ponencia y la investigación que la sustenta forma parte del proyecto I+D+i Cambiando los paradigmas: prácticas y discursos de las “Economías transformadoras” en un contexto de urgencia ecosocial (PID2019-106757GA-I00_financiado por MCIN/AEI/ 10.13039/501100011033).