La salud considerada como un proceso simbólico donde existe un continuum entre lo individual y lo social identificable a través de las prácticas de personas en un entramado complejo de estímulos (conscientes, inconscientes, físicos, virtuales, etc.) al ser un derecho humano para lograr una vida digna requiere de acercamientos complejos y puntuales. El trabajo presenta resultados de un diagnóstico exploratorio colaborativo aplicado en una empresa dedicada a la curtiduría. El propósito fue identificar las tensiones manifiestas entre los conocimientos tradicionales y los especializados tecnológicos de los procesos productivos y su relación con reflexiones comprensivas sobre ideas, valores, conductas y prácticas que vinculan la salud de la persona y su núcleo familiar,  con el medio ambiente laboral para comprender algunas de las repercusiones en el proceso de salud-enfermedad-atención-desatención desde el ámbito doméstico al público tomando en cuenta las interacciones sociales que impactan la agencia de las personas desde sus interseccionalidades y el acceso a los servicios de salud pública y privada. La aproximación teórica se refiere a construir de manera colectiva una epidemiología histórico-sociocultural a través del eje metodológico de la etnografía audiovisual interpretativa conjugando entrevistas, grupos focales, observación y descripción etnográfica de talleres tanto en la empresa como del acercamiento a la vida cotidiana de algunas configuraciones familiares.