Como todas las crisis, la del Covid-19 no ha hecho sino aflorar con más fuerza las contradicciones y desigualdades estructurales que sustentan el cultivo de frutos de rojos en Huelva. Esta comunicación tiene como objetivo discutir el marco conceptual que permita abordar empíricamente las tensiones entre regímenes de valoración y de valorización del capital que emergen a raíz de la pandemia del Covid-19 en este cultivo, en particular, en los sistemas de producción y trabajo. Se expondrán y discutirán aquellas corrientes teóricas y herramientas conceptuales que se muestren especialmente útiles para comparar cómo se expresan estas tensiones en los tres modelos de agricultura que coexisten actualmente en los campos de frutos rojos de Huelva: la agricultura industrial convencional, la agricultura industrial ecológica y la agroecología. Asimismo, se tendrá en cuenta su capacidad para orientar el análisis de los siguientes aspectos:

• La articulación entre los valores que remiten a órdenes políticos y morales, definidos social y culturalmente, y el valor de cambio, ligado a los diversos mercados.
• El modo en que esos valores orientan los comportamientos económicos y las prácticas de los actores sociales.
• Las implicaciones, vulnerabilidades y conflictos sociales que atraviesan la articulación de los valores y el valor.