Estado, espacio y tiempo: la producción del destino turístico en la región vitivinícola del Penedès
El contenido de esta comunicación – una síntesis de algunos avances de mi tesis doctoral en curso – versa sobre el proceso de configuración de la región del Penedès como destino enoturístico, poniendo al centro del análisis el papel del Estado (en sus múltiples formas) y de las políticas públicas.El Penedès es una zona vitivinícola situada en el prelitoral catalán, a 50km de la ciudad de Barcelona. Desde los años 90 se han realizado distintas intervenciones públicas orientadas a convertir el territorio en un destino para realizar turismo del vino. Partiendo de los datos obtenidos mediante el trabajo de campo realizado desde 2018, en esta presentación me centraré en exponer:a) El papel del Estado en sus múltiples formas como instancia que, mediante las políticas públicas, ha generado las condiciones de posibilidad del destino turístico. O en otras palabras, que ha configurado un nicho de mercado y ha articulado un campo de relaciones a su alrededor.b) La naturaleza totalizante y transversal de las políticas públicas en el ámbito del turismo en tanto que giran alrededor de una comprensión del turista como ciudadano temporal, trasladando así sus lógicas a otros ámbitos de intervención (cultura, transporte, urbanismo, medio ambiente, etc.).c) Parafraseando a Lefebvre y a Nogués Pedregal, la construcción social del espacio turístico en el Penedès mediante intervenciones de transformación de los regímenes espaciales y temporales locales orientadas a hacer del territorio un espacio para el consumo abierto hasta el amanecer.
