Posmodernidad y alimentación en Amozoc de mota, Puebla.
En esta comunicación se expone el resultado de trabajo de investigación de campo relacionado con las prácticas socioculturales registradas en torno a la construcción de la belleza en la contemporaneidad, en contextos de globalización e hipermodernidad, vinculados a la expansión de la ciudad de Puebla en zonas antes rurales, sobre manera cuando el consumo, la moda, la alimentación y la belleza transforman la imagen de las mujeres tal es el caso de las mujeres de Amozoc de Mota, Puebla.A demás se analiza como en la hipermodernidad y la globalización impactan indirectamente las practicas relacionadas al consumo y la alimentación en la construcción de la imagen de las mujeres de Amozoc de Mota, Puebla.Se analizará la importancia de la imagen y de la belleza, que reflejan el cambio que sufre la población de Amozoc de Mota, por causa del crecimiento urbano y la globalización; además del uso de recetas y el consumo de diversos productos y alimentos. En el municipio de Amozoc de Mota, se ha encontrado durante el trabajo de campo más de 30 estéticas y salones de belleza, los cuales se encuentran en los barrios del centro del municipio estos son: San Antonio, San Miguel, Santiago y Santo Ángel. Sin bien, estos establecimientos además de cambiar la imagen de las usuarias, también son el espacio donde se comparten recetas, locales, pero también las obtenidas mediante tutoriales, se usan también las comunicaciones de las youtuber, nueva tendencia en las cuales se incluye el constante cambio alimentario.
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