La Apantla es una jornada festiva que se relaciona con la limpieza de los caños de riego previo a la época de siembra, en la comunidad de Santa Catarina del Monte, municipio de Texcoco, Estado de México, ubicado en lo que en tiempos prehispánicos pertenecía al Señorío de Texcoco. En los manantiales y cuerpos de agua se agradece y se les ofrenda a los seres del agua por el vital líquido mediante alimentos, flores, incienso y música. Esta festividad evidencia una práctica calendárica ritual propia del ciclo agrícola, y una serie de relaciones de reciprocidad entre los habitantes de esta comunidad y las divinidades del agua (ya sea del panteón prehispánico o de la tradición católica), además de una concepción simbólica del líquido que tiene muchas correspondencias con la que tenían los antiguos mexicanos de tiempos precolombinos. Durante cuatro años consecutivos se ha grabado esta celebración y los resultados se presentan en un documental con duración de 35 minutos.En la ponencia se discuirán los aspectos más relevantes del ritual grabado, y sobre la mesa distintos aspectos del uso del recurso videográfico en la etnografía, destacando las experiencias concretas en el producto exhibido. 

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