AIBR http://www.aibr.org Registro AIBR, SSCI text/plain; charset=utf-8 TY - JOUR JO - ARIES, Anuario de Antropología Iberoamericana TI - CUERPO, RITUALIDAD Y CONTROL SOCIAL. EL RITUAL DE LA SAGRADA COMUNIÓN Y EL RÉGIMEN FRANQUISTA VL - IS - 2019 PB - Asociación AIBR, Antropólogos Iberoamericanos en Red T2 - ARIES, Anuario de Antropología Iberoamericana PY - 2019 M1 - SN - 2530-7843 UR - https://aries.aibr.org/articulo/2019/20/85/cuerpo-ritualidad-y-control-social-el-ritual-de-la-sagrada-comunion-y-el-regimen-franquista DO - doi: AU - Maialen Altuna Etxeberria A2 - A3 - A4 - A5 - A6 - A7 - SP - LA - Esp DA - 20/09/2019 KW - Ecología, Ritual, Cuerpo AB - Spanish:

En una sociedad contemporánea que es percibida, en ocasiones, como un entorno repleto de peligros y sustancias nocivas tanto para la salud individual como para la vida colectiva, una de las posibles formas de enfrentarse a esa realidad es el consumo de comida ecológica. El objetivo de esta ponencia es presentar una exploración etnográfica de las ideas sobre el cuerpo humano que surgen en un grupo de consumidores de alimentos ecológicos en la ciudad de Barcelona. Esta comunicación tratará sobre las relaciones que se establecen entre cuerpo y toxicidad, así como sobre las estrategias corporales, tanto alimentarias como no alimentarias, que se usan para lidiar con la experiencia de la contaminación. A través de la exploración del cuerpo individual, social y político, esta presentación relatará las maneras en que el consumo de comida ecológica se relaciona no solamente con el ámbito de la salud, sino también con la economía, la política o la moral. Finalmente, se mostrará la comida ecológica como una forma simbólica de lidiar con la frontera entre el individuo y su entorno, una frontera ambigua que se sitúa, precisamente, en el cuerpo humano.

English:

En una sociedad contemporánea que es percibida, en ocasiones, como un entorno repleto de peligros y sustancias nocivas tanto para la salud individual como para la vida colectiva, una de las posibles formas de enfrentarse a esa realidad es el consumo de comida ecológica. El objetivo de esta ponencia es presentar una exploración etnográfica de las ideas sobre el cuerpo humano que surgen en un grupo de consumidores de alimentos ecológicos en la ciudad de Barcelona. Esta comunicación tratará sobre las relaciones que se establecen entre cuerpo y toxicidad, así como sobre las estrategias corporales, tanto alimentarias como no alimentarias, que se usan para lidiar con la experiencia de la contaminación. A través de la exploración del cuerpo individual, social y político, esta presentación relatará las maneras en que el consumo de comida ecológica se relaciona no solamente con el ámbito de la salud, sino también con la economía, la política o la moral. Finalmente, se mostrará la comida ecológica como una forma simbólica de lidiar con la frontera entre el individuo y su entorno, una frontera ambigua que se sitúa, precisamente, en el cuerpo humano.

CR - Copyright; 2019 Asociación AIBR, Antropólogos Iberoamericanos en Red ER -