AIBR http://www.aibr.org Registro AIBR, SSCI text/plain; charset=utf-8 TY - JOUR JO - ARIES, Anuario de Antropología Iberoamericana TI - Biopolíticas ganaderas o cuando la raza importa. VL - IS - 2018 PB - Asociación AIBR, Antropólogos Iberoamericanos en Red T2 - ARIES, Anuario de Antropología Iberoamericana PY - 2018 M1 - SN - 2530-7843 UR - https://aries.aibr.org/articulo/2019/20/1577/biopoliticas-ganaderas-o-cuando-la-raza-importa DO - doi:2018.AR0019270 AU - Montesinos Llinares, Lidia A2 - A3 - A4 - A5 - A6 - A7 - SP - LA - Esp DA - 20/09/2019 KW - Razas autóctonas, biodiversidad rural, PAC, Ganadería AB - Spanish: La cría y domesticación de animales para su aprovechamiento es una práctica muy antigua. A lo largo de los siglos, nuestra relación con el ganado ha ido conformando infinidad de "razas" de animales domésticos, al tiempo que nos ha ido conformando también como sociedades pastoriles y ganaderas con características determinadas. "Razas autóctonas", "integradas", "de fomento", "en peligro de extinción", son algunas de las categorías que se usan en España para su clasificación y reconocimiento. A partir de casos etnográficos se analizarán las transformaciones que ha experimentado el oficio ganadero en las últimas décadas, especialmente a partir de la integración de España en la Unión Europea y en la Política Agraria Comunitaria. Los mecanismos de control sanitario, la normativización y burocratización del medio rural, las subvenciones y políticas de precios, la conservación y clasificación genética o las regulaciones medioambientales impregnan y han transformado por completo la cría de animales domésticos y el mundo ganadero. Conservación, biodiversidad, tradición y patrimonio son conceptos que nos invitan a reflexionar sobre las relaciones humano/animal, que como decía Gandhi, definen la hechura moral de cada sociedad y perfilan también las relaciones entre humanos. English: La cría y domesticación de animales para su aprovechamiento es una práctica muy antigua. A lo largo de los siglos, nuestra relación con el ganado ha ido conformando infinidad de "razas" de animales domésticos, al tiempo que nos ha ido conformando también como sociedades pastoriles y ganaderas con características determinadas. "Razas autóctonas", "integradas", "de fomento", "en peligro de extinción", son algunas de las categorías que se usan en España para su clasificación y reconocimiento. A partir de casos etnográficos se analizarán las transformaciones que ha experimentado el oficio ganadero en las últimas décadas, especialmente a partir de la integración de España en la Unión Europea y en la Política Agraria Comunitaria. Los mecanismos de control sanitario, la normativización y burocratización del medio rural, las subvenciones y políticas de precios, la conservación y clasificación genética o las regulaciones medioambientales impregnan y han transformado por completo la cría de animales domésticos y el mundo ganadero. Conservación, biodiversidad, tradición y patrimonio son conceptos que nos invitan a reflexionar sobre las relaciones humano/animal, que como decía Gandhi, definen la hechura moral de cada sociedad y perfilan también las relaciones entre humanos. CR - Copyright; 2018 Asociación AIBR, Antropólogos Iberoamericanos en Red ER -