AIBR http://www.aibr.org Registro AIBR, SSCI text/plain; charset=utf-8 TY - JOUR JO - ARIES, Anuario de Antropología Iberoamericana TI - Comer en la escuela: implicaciones en la sociabilidad alimentaria en niños de 3 a 11 años que acuden a escuelas de nivel socioeconómico medio en la Ciudad de México. VL - IS - 2018 PB - Asociación AIBR, Antropólogos Iberoamericanos en Red T2 - ARIES, Anuario de Antropología Iberoamericana PY - 2018 M1 - SN - 2530-7843 UR - https://aries.aibr.org/articulo/2019/20/1428/comer-en-la-escuela-implicaciones-en-la-sociabilidad-alimentaria-en-ninos-de-3-a-11-anos-que-acuden-a-escuelas-de-nivel-socioeconomico-medio-en-la-ciudad-de-mexico DO - doi:2018.AR0020130 AU - Martínez Lomelí, Liliana A2 - A3 - A4 - A5 - A6 - A7 - SP - LA - Esp DA - 20/09/2019 KW - Comer Escuela México Sociabilidad Infantil AB - Spanish: La sociabilidad alimentaria es definida como la propensión a compartir consumos alimentarios con personas exteriores al hogar, dicho de otra forma, tener comidas con terceros, que puede ejercerse en casa o fuera de casa. Según Michel Forsé (1993) la sociabilidad en el sentido amplio se sigue diferenciando por factores como el ciclo de vida, la posición y el hábitat. El principal lugar de socialización secundaria y de sociabilidad alimentaria en los niños, es la escuela. Hábitos alimenticios pero también la formación de normas y valores de convivencia en sociedad son moldeados en los niños a través de diferentes procesos del hecho de compartir la comida. En esta presentación analizamos algunos de los principales desafíos a los que se enfrentan los niños en edades preescolares en momentos de sociabilidad alimentaria dentro de sus escuelas. Se realizaron observaciones participantes durante 4 meses en una escuela pre-primaria y en una escuela primaria de la Ciudad de México de nivel socioeconómico medio y medio bajo. Encontramos que la sociabilidad alimentaria pasa a través de actividades lúdicas, o de reproducción de roles de género (principalmente el materno). Además, se ve desafiada por las condiciones espacio -temporales en las que los alumnos pueden consumir el refrigerio de media mañana. Normas explícitas por parte de las autoridades de la escuela sobre la prohibición de compartir alimentos son transgredidas de diferentes maneras por los alumnos. La sociabilidad alimentaria es un factor importante a considerar en la formación de hábitos y actitudes hacia la alimentación desde edades tempranas. English: La sociabilidad alimentaria es definida como la propensión a compartir consumos alimentarios con personas exteriores al hogar, dicho de otra forma, tener comidas con terceros, que puede ejercerse en casa o fuera de casa. Según Michel Forsé (1993) la sociabilidad en el sentido amplio se sigue diferenciando por factores como el ciclo de vida, la posición y el hábitat. El principal lugar de socialización secundaria y de sociabilidad alimentaria en los niños, es la escuela. Hábitos alimenticios pero también la formación de normas y valores de convivencia en sociedad son moldeados en los niños a través de diferentes procesos del hecho de compartir la comida. En esta presentación analizamos algunos de los principales desafíos a los que se enfrentan los niños en edades preescolares en momentos de sociabilidad alimentaria dentro de sus escuelas. Se realizaron observaciones participantes durante 4 meses en una escuela pre-primaria y en una escuela primaria de la Ciudad de México de nivel socioeconómico medio y medio bajo. Encontramos que la sociabilidad alimentaria pasa a través de actividades lúdicas, o de reproducción de roles de género (principalmente el materno). Además, se ve desafiada por las condiciones espacio -temporales en las que los alumnos pueden consumir el refrigerio de media mañana. Normas explícitas por parte de las autoridades de la escuela sobre la prohibición de compartir alimentos son transgredidas de diferentes maneras por los alumnos. La sociabilidad alimentaria es un factor importante a considerar en la formación de hábitos y actitudes hacia la alimentación desde edades tempranas. CR - Copyright; 2018 Asociación AIBR, Antropólogos Iberoamericanos en Red ER -